2007年05月26日

ドキドキのテレビ収録

日本テレビまで番組の収録に行ってきました。
6/5放送の「週間オリラジ経済白書」
よろしかったらチャンネル合わせてみてください!
                                                20070522211434.jpg  
詳しくはお伝えできませんが、                                     
とても楽しい番組ですのでお楽しみに!!
O・A後にこちらでまた
書き込みしたいと思います。
よろしくどうぞるんるん                                    
 P.S
ちょうど収録日が私の誕生日でして
とっても素敵なバースデープレゼントになりました。 プレゼント 
ありがとうございました。わーい(嬉しい顔)
posted by けいた at 19:05| 東京 晴れ| Comment(0) | TrackBack(10) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月25日

懇親会のお手伝い

都内にある企業の懇親会に
ケータリング行ってまいりました。
今回は当校の卒業生の寿司シェフT君も同行。
2人でサービスいたしました。
                                                    20070521200118.jpg                      
海外にも拠点のある企業様で、半数以上が外国の方のようで
皆様英語でお話していらっしゃいました。
こちらはネタの名前を英語で言うのがやっとの英語力。
もっと英会話勉強しないとなぁ・・・                      
 と反省いたしました。                                    
リクエストいただいたネタも握り終わり                          20070521200212.jpg   
片付け後、ご挨拶すると
皆様から素敵な拍手をいただきました。
これにはT君も大感激!!かわいい                               
「こんなに喜んでいただける仕事っていいですねー
もっと寿司が好きになりそうです」
と申しておりました。
食べることも好きだけど、
自分が一生懸命握ったお寿司を、 食べていただいた方からも
喜んでいただける。
そんな皆様の笑顔が見たくて、またがんばろうってなります。
ありがとうございます。
追伸
後日、ご丁寧にお礼のメールをいただきました。
< コメント >  
 先日はありがとうございました。


プレゼンテーション、お寿司、シェフ全てについて参加者全員から

「とても良かった」との評価を受けました。


とても満足いく結果になりました。

またお願いすると思います。宜しくお願いいたします



  
こちらこそありがとうございました。

またよろしくお願い致します。



 







posted by けいた at 21:25| 東京 不明| Comment(1) | TrackBack(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月24日

夜景を見ながらケータリング

都内某所の高級マンションにおじゃましました。
皆様お揃いになる頃には
ちょうど夕暮れ時になり、素敵な景色に感動されていました。
窓から見える夜景も素晴らしく
ケータリングに行った私もちょっとだけセレブな気分に
させていただきました。ぴかぴか(新しい)
ありがとうございます。
お寿司以外にオーダーのあったまぐろのカマも
おいしいと好評でした!
ご予約であればこちらで焼いていきますので
皆様是非ご注文下さい。
お待ちしておりますexclamation×2 
posted by けいた at 19:56| 東京 晴れ| Comment(0) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月15日

標準語?

先日 実家の母との会話・・・
「もしもし けいた だけど」
「ああ けいた!! そっちはなじらねー。  
朝はよからよういでねーろ?  」
うーん たらーっ(汗)  久しぶりに聞いた新潟弁。。。
そういえば某テレビ番組で、芸能人が故郷の人と電話して
どれだけ標準語で話せるかを競うというのを
やっていたのを
ふと思い出した。
「元気だよ!仕事もがんばってるよ」
かっこつけて標準語で話す自分。
「仕事はなんぎらねんかね?  のめしこきのあんたらがね
よっぱらならねんかね? 」
次々に容赦なく来る懐かしい方言。
新潟弁が自分の標準語へと変わるのには時間はかからなかった あせあせ(飛び散る汗)
「出張寿司の仕事らがねー。  お客さんの家行ったり、会社へ出張したりして
寿司にぎってるんさー。 なんぎ事もあるろも  
 
今まででいっちゃんうんめ寿司らねかって  って言われるすけ
ひって嬉しいんさね。 
この前もアン○○マンの飾り巻き作って見せたら、周りにいっぺごと集まって来てさー
ほんにおもっしぇがんね!!」
もう止められない  電車
こんな調子で寿司のことや 仕事のこと話してたら
                 
そばで聞いていた家族が一言 ポツリ・・・
「それ 何語??」  
                                 
                                                 
ひゃあー 全然通じてないがく〜(落胆した顔)
恐るべし標準語!!
                                                DSCF0924.JPG
世界では英語が共通語といわれてる
海外で活躍してる卒業生も日本に電話してる時は      
こんな感じなんだろうか。
  
いやいや、
SUSHIは世界共通語、標準語だー!!
がんばれ新潟人! いや日本人!!
P.S
皆様は通訳できましたよねるんるん 
全問正解者には今回出張料金大サービス!!  かなexclamation&question
posted by けいた at 21:06| 東京 晴れ| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月12日

明日は母の日

明日5/13日は母の日ですね。

母といえば、小さい頃よく怒られて外に出されていた記憶があります。(笑)
ある時、例によって外に放りだされて
泣きながら「ク○バ○ー」と大文句をたれていました。       
はだしで出されたし、外は寒いし・・・
30分位してようやく家の中に入れてもらうことができ
さあご飯たべようと思ったら、もう既に何も無しもうやだ〜(悲しい顔)
ところがすぐにお寿司の出前が届いたんです!
今思えば ちょっとは反省したかなという親の優しいフォローだったんですね。
そのお寿司の美味しかったことぴかぴか(新しい)
小さい頃お寿司なんてめったに食べれるものではなかったので
何か覚えているんですよねー その時の事を・・・
あと、うちでは 運動会や遠足は必ず太巻きとおいなりさんでした。
今寿司の仕事をやっているのはその影響かなー なんてちょっぴり思ったりします。
明日久しぶりに実家に電話してみようかな。            DSCF0938.JPG
posted by けいた at 20:11| 東京 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月02日

ケータリング寿司出張日記

先日都内某所にお伺いしました。
夜景がとてもきれいなお部屋のマンションでした。
寿司職人の出張、ケータリングってどんなもの?
と思われる方多いかもしれませんが
お客様とも和気あいあいと楽しくやってます。
今回は女性、お子様に人気の「飾り巻き寿司」もあり、
大好評!!
そんな様子をこれからも皆様に
ドンドンお伝えできればと思っております。
今回の様子 ブログでもご紹介いただきました。  ありがとうございます。
    
 http://diary.chatnoire.jp/?eid=193974#comments
http://plaza.rakuten.co.jp/preciousprecious/diary/200704220000/
posted by けいた at 17:34| 東京 不明| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月26日

東京すしアカデミーのお寿司のケータリング

東京すしアカデミーの福江です

さて、この度、新しいブログをスタートします。

タイトルは、
「ケータリング おすしのパーティーブログ」です

お寿司の出張サービスで出会った方々のことを日記で
書いていきます。

皆さん、「お寿司屋さんて怖い」と思っている方、
このブログで、そんなイメージを吹き飛ばしてください。
posted by けいた at 17:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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